Recebemos da Catapulta Editores o maravilhoso box de culinária, Chef Mirim, de Pía Fendrik. O kit traz um livro de receitas, batedor, colher de pau, espátula, rolo de abrir massa e forma para mini torta antiaderente. Os utensílios são de ótima qualidade, em madeira, metal e silicone.
Eu adoro cozinhar em família, e o Lucas mais ainda, já que meu pai e minha mãe são confeiteiros. Quero que desde cedo ele se sinta capaz de preparar seus alimentos e oferecê-los como ato de amor. Fiquei muito feliz que o kit não é em tons de rosa, o que até um tempo atrás era regra em utensílios de cozinha para os pequenos.
O livro traz receitas separadas por país, para que possamos conhecer um pouco mais da culinária local.
Escolhemos a nossa preferida, uma típica receita de alfajores argentinos.
Com fotos ilustrativas, as crianças (e adultos) vão achar super fácil de executar o passo a passo.
Já que estamos nas férias escolares, convidamos a nossa amiga Betina para ajudar a fazer os alfajores. Separamos os ingredientes.
Betina picou a manteiga, enquanto o Lucas mexia a farinha.
Ralou a casca de limão...
... E o Lucas testando o batedor na farinha.
Ela bateu a manteiga...
... E Lucas ainda na farinha.
Misturando a manteiga com os ovos.
Misturando a casca ralada.
Incorporando tudo.
Amassando na mesa
Abrindo a massa com o rolo sobre papel vegetal.
Biscoitos na forma.
Super dica para as férias escolares. Quem quiser fazer em casa, é só abrir as imagens do livro que encontrará a receita.
Vocês podem encontrar mais informações sobre onde comprar e outros títulos no site da Catapulta.
