Receita pra fazer com as kids no final de semana:
Ingredientes:
750 gramas de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 gemas
250 gramas de manteiga (temperatura ambiente)
Modo de fazer:
Pré aquecer o forno em 180ºC.
Fazer rolinhos e cortar pedaços mais ou menos do mesmo tamanho. Fazer bolinhas.
Assar por 10 minutos. Cuidar para eles ficarem clarinhos. Se ficarem moreninhos, ficam muito secos.
Retirar do forno e deixar esfriar antes de guardar num pote hermeticamente fechado.
Segunda-feira decidimos fazer estes biscoitinhos para a Ceci levar para as professoras em comemoração ao dia do Professor. Vovó estava aqui e comandou
Ingredientes:
750 gramas de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 gemas
250 gramas de manteiga (temperatura ambiente)
Modo de fazer:
Pré aquecer o forno em 180ºC.
Misturar todos os ingredientes secos e depois acrescentar os úmidos. Misturar até ficar uma massa homogênea.
Na fôrma colocar papel manteiga e colocar as bolinhas de massa. Esmagar levemente com o garfo
e deixar um espaço de mais ou menos 1 cm de distância uma da outra.
Retirar do forno e deixar esfriar antes de guardar num pote hermeticamente fechado.
A Ceci enfeitou saquinhos de Ziploc, com canetinhas permanentes e colocamos os amanteigados dentro, para dar de presente para as 9 professoras. Cada saquinho ficou com 18 biscoitinhos e ainda experimentamos alguns (pra ver se estavam bons, claro).
