Há dois dias atrás lendo o blog A VIDA COMO A VIDA QUER, da Sam, sobre o modo como os filhos dela preparavam a gelatina (post AQUI), lembrei de uma receita que fazia para as crianças quando eram pequeninhas!
BISCOITINHOS PUDIM DE GELATINA
Ingredientes:
2-1/2 xícaras de água fervente
2 pacotes de Gelatina, qualquer sabor que você goste, nós fazemos com as de cor vermelha (favorita das crianças).
1 xícara de Leite frio
1 pacote de pudim instantâneo sabor baunilha
2-1/2 xícaras de água fervente
2 pacotes de Gelatina, qualquer sabor que você goste, nós fazemos com as de cor vermelha (favorita das crianças).
1 xícara de Leite frio
1 pacote de pudim instantâneo sabor baunilha
(no post fizemos meia receita porque só havia um pacote de gelatina em casa)
Modo de fazer:
Misturar água quente no pó de gelatina seca numa tigela grande, por
pelo menos, 3 min. até estar completamente dissolvido. Deixe esfriar por
30 min. à temperatura ambiente.
Despeje o leite em uma tigela média. Adicione a mistura seca do pudim
de baunilha. Bata na batedeira por 1 min (como não temos batedeira, fizemos no liquidificador).
Adicione a gelatina e mexa até
ficar bem misturado.
Despeje em uma forma 32x 22 cm.
Refrigerar por mais ou menos 3 horas ou até ficar firme.
Refrigerar por mais ou menos 3 horas ou até ficar firme.
Coloque o fundo
da forma em água quente NO MÁXIMO por 15 segundos.
Corte com aqueles cortadores de
biscoito, para dar uma forma bonita e divertida à gelatina.
Tire as
formas cortadas e coloque-as num prato para servir!
Bom apetite!
OBS: o combinado é que o que sobrar na forma é meu!!
Aproveitamos que a Ceci não estava bem e não foi para escola para fazermos a receita!
E qual é o seu jeito de fazer gelatina???
E qual é o seu jeito de fazer gelatina???
Não deixe de ler também, lá no blog da Sam, sobre os filhos dela que estão participando do blog NEVERSECONDS essa semana! O post AQUI. :)
