Minha amiga Catherine me ensinou uma receita super fácil de fazer e DELICIOSA!! Ela é uma cozinheira de mão cheia! Faz cada coisa maravilhosa q vcs não tem ideia!BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1 e 1/2 xic de farinha de trigo
3/4 xic de chocolate em pó (aquele q tem uns frades na embalagem)
1 xic de açúcar
3 ovos
1/2 xic de óleo ou manteiga (eu AMO manteiga)
1 xic de leite
1 clh sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Misturar tudo. A massa vai ficar meia mole, é assim mesmo. Untar uma forma, despejar a massa e colocar no FORNO FRIO(!!!). Ligar o fogo médio- baixo e deixar por certa de 40 minutos. Fazer o teste do palito.
Se for fazer nas forminhas, como eu, não precisa untar dentro das forminhas de cupcake. Eu passo um pouco de óleo na forma de metal e depois largo os papeizinhos. Coloca a massa e depois dentro do forno ainda desligado. Pra esta receita NÃO se pré-aqueçe o forno!
*Cobertura:1 clh sopa de manteiga
3 ou 4 clh sopa de chocolate em pó
1/2 xic de açúcar
3 clh sopa de leite
Modo de fazer:
Misturar em fogo baixo, até ferver bem. Despejar sobre o bolo.
E como ficou assim. As crianças chamaram a receita de
Bolo VULCÃO.
